In der Gemeinde Angern wird eine ehemalige Scheune, die bisher als Getränkemarkt genutzt wurde, in eine sogenannte Genussscheune umgebaut. Die zentrale Lage in der Bruchstraße und die Nähe zum Jakobsweg und Elberadweg machen den Standort besonders attraktiv für Einheimische, Wanderer und Radfahrer.
Der Umbau sieht vor, den mittleren Teil der Scheune in eine Markthalle mit integriertem Café zu verwandeln. Neben einer neuen Küche wird ein Verkaufsbereich für selbst hergestellte Marmeladen, Wildprodukte und andere regionale Erzeugnisse eingerichtet. Im Cafébereich entstehen Sitzgelegenheiten für Gäste, die mit Kaffee, Kuchen, Eis und kleinen herzhaften Speisen bewirtet werden. Zusätzlich ist der Einbau moderner sanitärer Anlagen (inklusive einer barrierefreien Toilette) vorgesehen. Durch eine Holzverkleidung erhalten die Innenräume ein einladendes, gemütliches Ambiente.
Auch der Außenbereich wird neu gestaltet. Es entstehen befestigte Flächen für die Außengastronomie, ein gut einsehbarer Kinderspielplatz und ein Parkplatz. Darüber hinaus soll ein angrenzender Feldsteinbau, der früher als Hundestall genutzt wurde, zu einem Spielhaus umgebaut werden. Die verputzte Außenwand dieses Gebäudes bietet den Kindern der örtlichen Kita und Schule die Möglichkeit, sie künstlerisch mitzugestalten.
Mit dem Projekt soll das Fehlen eines öffentlichen Treffpunkts im Ort ausgeglichen und die Nahversorgung sowie das soziale Miteinander gefördert werden. Markt und Café schaffen eine neue Aufenthaltsqualität ohne Verkehrsbelastung und stärken durch den Verkauf regionaler Produkte die lokale Wertschöpfung. Der generationenübergreifende Ansatz mit Café, Spielplatz und barrierefreier Ausstattung macht die Genussscheune zu einem Ort für alle.